Regensburger Wurstschule

Weißwürste selbst gemacht – im Herzen der Regensburger Altstadt
Das Weißwurstfrühstück hat echte Tradition in Regensburg. Hier ist schließlich auch seit über 100 Jahren der unentbehrliche Händlmaier-Weißwurstsenf zu Hause.
Man trifft sich am Stammtisch gemütlich zu einem Weißbier und natürlich braucht´s dann auch eine Kleinigkeit zwischendurch. Und da gibt´s nichts Besseres als frische Weißwürste! Allerdings – Weißwürste machen ist keine Kleinigkeit, aber auch kein Hexenwerk. Wir bringen es Ihnen bei und auch den Weg zur fertigen Bratwurst können Sie bei uns erlernen.
Gemeinsam mit einem Experten aus der Familienmetzgerei DEUTSCH stellen Sie Weißwürste her. Sie Erlernen die Rezeptur, das Abwiegen und Kuttern, sowie das Füllen des Bräts in Naturdärme. Anschließend werden die Weißwürste gekocht und können vor Ort mit einer Brezel und süßem Händlmaier-Senf verzehrt werden.
Die Kurse beginnen immer um 10.30 Uhr und können für 59 € pro Teilnehmer gebucht werden.
Eine Reservierung ist nur in Verbindung mit einem Gutschein/Ticket möglich.

Adresse:

Regensburger Wurstschule
Rathausplatz 1
93047 Regensburg

 

Öffnungszeiten:
AKTUELLE TERMINE immer um 10.30 Uhr
Reservierung unter TEL: +49 941 58 61 98 50